DER Hofladen im Zürcher Unterland
Süssmost
2021
Im Herbst 2020 haben wir den SÜSSMOST DES JAHRES 2020 produziert!
Jährlich im Dezember organisiert die zürcher Süssmoster-Sektion, welche Teil des Obstbauvereins des Kantons Zürich ist, einen Degustationswettbewerb für den in diesem Herbst produzierten Süssmost. Intressierte 'Moster' können ihre produzierten Säfte einreichen. Diese werden dann gesammelt von einer fachkundigen Jury nach festgelegten Qualitätsmerkmalen degustiert. Jährlich werden so rund 50-60 Muster eingereicht. Dieses Jahr erhielten wir als einzige die maximale Punktzahl von 20 Punkten. Somit haben wir den zürcher Süssmost des Jahres produziert.
In den Herbstmonaten stellen wir mit unserer Mosterei den Süssmost für das ganze Jahr zum Verkauf im Hofladen her. Den feinen Most erhalten Sie bei uns in den verschiedensten Gebinden.
Süssmost pasteurisiert, Ersatzbeutel wenn Schachtel schon vorhanden:
5 und 10 Liter
Süssmost pasteurisiert, ink. Schachtel
5 und 10 Liter
"Unterwägsmoscht"
(Süssmost pasteurisiert)
Pet-Flasche 0,5 L
Süssmost pasteurisiert, im Stehbeutel
3,0 L
Süssmost pasteurisiert,
Pet-Flasche
1,5 L
Süssmost frisch ab Presse, unpasteurisiert
zwischen Anfangs September bis ca. Mitte November im Hofladen erhältlich.
Gebinde selbst mithnehmen oder vorhandene 1,5 L Pet-Flaschen benutzen.