DER Hofladen im Zürcher Unterland
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Obst
In unserer Obstanlage stehen ca. 800 Spindelbäume, dh. kleine Obstbäume, welche von einem Drahtgerüst gehalten werden. Hier bauen wir vor allem Aepfel verschiedenster Sorten an. Diese werden entweder sogleich im Hofladen angeboten oder zuerst im Kühlraum eingelagert und im Laufe des Winters verkauft. Obst minderer Qualität mosten wir in der eigenen Mosterei und bieten den Süssmost im Hofladen an.
Zum Schutz vor Wildtieren ist die Obstanlage eingezäunt. Zur Erhaltung guter Fruchtqualität in trockenen Jahreszeiten können alle Bäume über ein Bewässerungssystem mit Wasser versorgt werden.
Im Herbst 2010 haben wir die Anlage auf den aktuellen Bestand vergrössert.